0歲到6歲是孩子的腦部細胞、腦部結構、腦部功能發(fā)展成長(cháng)的高峰期。所以山東國康兒童注意力測試儀專(zhuān)家提醒父母如何讓孩子變得聰明,做事專(zhuān)注,這時(shí)期孩子的飲食一定要均衡。有關(guān)的研究表明:兒童的智力發(fā)展決定于食物。一般來(lái)說(shuō),食物中有8種營(yíng)養物質(zhì),對腦部功能的健全發(fā)育起到了至關(guān)重要的作用。
第1種營(yíng)養:蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是維持人腦從事復雜智力活動(dòng)的基本物質(zhì)。人腦細胞在代謝過(guò)程中需要大量的蛋白質(zhì)來(lái)更新,因此家長(cháng)在孩子的飲食中應注意孩子膳食中蛋白質(zhì)的質(zhì)和量,保證提高孩子腦細胞的活力。營(yíng)養學(xué)家提倡,理想的動(dòng)、植物蛋白質(zhì)比例為1:2。海魚(yú)、海蝦類(lèi)富含動(dòng)物蛋白質(zhì),要補充植物蛋白則可以首選大豆類(lèi)。大豆中的卵磷脂是構成神經(jīng)細胞和腦代謝的重要物質(zhì),對增強大腦記憶力大有好處,也可讓幼兒多吃豆腐、豆干、腐竹、豆芽等豆類(lèi)食品。
第2種營(yíng)養:脂肪
充足的脂肪可使腦功能健全。含脂肪較多的食物如各種油類(lèi):花生油、豆油、菜油、麻油、豬油等。食物中奶類(lèi)、肉類(lèi)、雞蛋、鴨蛋含脂肪也很多,還有花生核桃、果仁、芝麻中也含有很多脂肪。
第3種營(yíng)養:維生素A
維生素A能促進(jìn)大腦發(fā)育。各種動(dòng)物的肝臟都含大量維生素A,奶、蛋也含維生素A。
第4種營(yíng)養:維生素B
維生素B包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸等,維生素B族物質(zhì)可預防精神障礙。補充維生素B的物質(zhì)來(lái)源主要有酵母、谷物、動(dòng)物肝臟等。
第5種營(yíng)養:維生素C
必要的維生素C可使大腦反應敏銳。主要食物來(lái)源為蔬菜與水果,如韭菜、菠菜、柿子椒等深色蔬菜和花菜,以及柑橘、紅果、柚子等水果。野生的莧菜、甘蓿、刺梨、獼猴桃、酸棗等維生素C含量尤其豐富。例如每100g鮮棗內含維生素C380—600毫克,酸棗則高達1380毫克。
第6種營(yíng)養:維生素E
維生素E能保持腦的活力。維生素E主要存在于堅果類(lèi)食品、植物油、麥芽、大豆油、果仁、谷物、新鮮綠葉蔬菜、動(dòng)物臟器、豆類(lèi)、蛋黃、瓜果、瘦肉、花生等之中。
第7種營(yíng)養:鈣
鈣質(zhì)能使大腦持續工作。含鈣較高的食物有雞蛋、杏仁、核桃、奶酪和豆制品。
第8種營(yíng)養:糖
一定的糖質(zhì)是腦活動(dòng)的能源,但不要過(guò)量,過(guò)量則會(huì )損害腦部的正常功能。
兒童注意力測試儀溫馨提醒您,加強孩子的腦營(yíng)養,也可提高孩子的注意力。